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龙船之乡、大利之川、西依巴蜀、东望神龙、物华天宝、人杰地灵。昔者,钱家之先贤,精研汤圆、逢集煮卖、惠及四临,清末民初发源湖北省利川市“利川县都亭里”,迄今已有百年历史,是西南地区屈指可数的土家传统富硒小吃。
企业先后被国家旅游总局、湖北省政府、恩施州政府、利川市政府授予“中国金牌旅游小吃”,“湖北老字号”,“湖北省健康餐厅”,“恩施州十大特色小吃”,“利川市非物质文化遗产”,“利川招牌小吃”等荣誉。成为引领中国传统特色小吃的一面旗帜。
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